铁板烧是一种新兴的时尚饮食设备，，应用于多项餐饮行业，如：日本料理、法式料理、韩式料理等。具有无烟的烧烤、不翘曲变形，板面明亮如镱，永葆清净卫生等特点。

铁板材质：合金钢、不锈钢、生铁
炉头可选择：电炉、天然气炉、管道煤气炉、瓶装煤气炉等
形状有：马蹄形、椭圆形、半圆形、拱形、长方形及扇形等，具体形状可根据客人的要求而做。


1、本设备为整体化、一体化、无组装和拆装。
2、铁板材质：铁板台面材料采用进口合金钢，厚度为20-25mm，其材质不变形、不
变色。
3、产品工作原理：通过燃气（煤气、液化气、天然气）加热或使用管式电热丝加温，
由燃气开关或温控器控制铁板烧温度。
用电参数
380V/220  V  功率3KW/6  KW/9  KW
该产品操作简便、使用效果好、易于清洁，使您在烹饪时更得心应手。
排风系统每台设备需确保2000m3/h风量，风管接至室外，走向因地制宜，如现场不方便安排风管道，设备内部可安装一台油烟净化器和风机来取代风管，其净化率达到95%以上。
4、内部构造主要有：
A、主热系统
B、保温系统
C、防火系统
D、废气处理系统
E、双重油烟处理系统
5、设备外部装饰可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作，装饰台
面可采用大理石或钢化玻璃（反面喷金砂），黑檀木或黑胡桃木饰外

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