丁先生：18602507780；Q：3117507690

淮北酸奶机

酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的酸奶，最好将酸奶摆放在室温下回温，然后在30分钟内喝完，也可以用淮北酸奶机隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过40度，避免活性菌被杀死。

自制酸奶有“离水现象”还能饮用吗？

当发酵时间过久时，酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来，此为正常的“离水现象”，并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。

什么情况下自制酸奶淮北酸奶机难成功？

1、 牛奶残存抗淮北酸奶机生素太多，会抑制有益菌的繁殖。

2、 牛奶不新鲜或购买回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵。

3、 发酵时间太短。

酸奶发酵时间过长会淮北酸奶机坏吗？

发酵时间过长会造成乳清分离，甚至形成蜂窝状，虽然没有坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现