【产品简介及工作原理】
CSY-DS803变质肉/病害肉快速检测仪，自主研发和参考国家标准方法，利用被测物与显色剂特异性反应，生成的产物对可见光有选择性吸收的比色分析法，以及酶动力学方法，能够快速检测肉类新鲜度、组胺、挥发性盐基氮、同时可以根据客户需求增加病害肉中常见三甲胺氮、亚硝酸盐等检测项目，项目检测限低，单项检测时间少于15分钟。
【产品特点功能】
? 适用样品种类：可用于检测猪肉、牛肉、鸡鸭肉、火腿和水产品等；
? 实验简便快速：前处理简单，对操作环境无特别要求，可在实验室、车载或现场进行处理和实验，；采用存储内置标准工作曲线和校正，方便实验员准确快速操作；
? 专用检测试剂，稳定可靠，不会对实验员产生潜在危害；
? 实验步骤高清晰液晶屏显示，简单易学，数据可保存、传输和打印。
CSY-DS803变质肉/病害肉快速检测仪【仪器简介】
指 标
技 术 参 数
检测项目及检测限
? 病害肉特征物： 10ug/kg
? 挥发性盐基氮：1mg/100g
? 组胺：5mg/kg
? 亚硝酸盐：1mg/kg（选配）
检测方法
比色法
检测周期
5-15 min
软件
实时显示工作曲线，界面清晰友好，操作简单易学
CSY-DS803变质肉/病害肉快速检测仪技术参数：
☆精度误差：±3%
☆线性误差：±5‰
☆稳 定 性： ±0.001A/hr
☆波长准确度：<2.0nm
☆波长范围：450nm
☆波长范围：410nm
☆波长范围：480nm
☆透射比重复性：±1%
☆数据储存80,00条
☆比色皿：10×10mm标准样品池
☆外观尺寸：350X290X130(mm)
