涞水包心贡丸加盟包心贡丸加盟商

　包心贡丸，大陆人以为，一如贡糖，冠上一个贡字，就是说，它也是进贡给皇帝的贡品，但是，根据台湾贡丸世家的人考据：贡丸原名是“扛(扛的繁体字 闽南音“gong”)丸”。闽南话的贡丸的“贡”通“扛”，即捶打。相传古代泉州市石狮县有一孝子为了做出鲜美的汤给母亲喝，到处找材料，在一次沉思的时候无意间拿着木槌一直捶打着一块猪腿肉，当他把捶打过的猪肉放入汤中煮出后，发现味道如此鲜美，再多次实践后便创造出贡丸的作法。受“贡丸”这道菜的影响，泉州很多特色小吃都是打成泥的，比如鱼肉羹，鱼丸，牛肉羹，萝卜糕等等，这些都是泉州地区家家户户会做的传统菜。和我们熟悉的牛肉丸是差不多的，也是用杠子把肉反复捶打，把肉捣烂，去掉肉筋，做 成丸子，丸子因此吃起来更加有弹性，又因为它很有弹性，所以又叫做跳丸。
　　贡丸要怎么做才好吃，店家一定会告诉你要用温体猪肉的后腿肉，不能用冷冻猪肉，才能做出好吃的贡丸。 配 料 表：鱼糜、鸡肉、食用淀粉、纯净水、鲜鸡 蛋、食用植物油、鲜姜、食用盐、白砂 可烤：轻微解冻，用竹签穿成串，放入烤箱中烤5-8分钟，也可根据个人喜好加上辣椒、孜然等调料。 糖、食用香料、复合磷酸盐（焦选用质量上乘的鱼糜、鸡蛋为主料，采用传统配方、现代工艺，精心制作而成。本产品具有口感爽脆、色泽纯正、劲道十足、味美鲜香等特点。速冻/生制 磷酸 钠、六偏 磷酸钠、三聚磷酸钠）生 产 日 期：见包装封口处