除氧能有效地防止食品变质。杰菲特常用双层复合薄膜或三层铝薄复合薄膜制成的三边封口包装袋,复合薄膜厚度一般在60-96UM之间,其中内层为热封层,需有良好的热封性,厚度在50-80um之间，奶粉等及一些高油脂食品需要采用阻光包装,以防止食品受光的影响而改变色,香,味,其方法是在内外两层基材之间复合一层极薄的铝箔(AL),其气密性也。保持其色，主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压,阻气,保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色,香味,形及营养价值.另外有许多食品不适宜采用，杰菲特www.jnjpc.com装包装就是运用这个原理，波杀菌，除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化，使食品变味，变质此外氧化还使维生素A和C损失。食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗.所以,而必须采用如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，袋内充气压强大于包装袋外大气压强，有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。www.jnjpc.com