学做麻辣烫哪里好，麻辣烫底料培训

麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐!除此之外，麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。

学做麻辣烫哪里好，麻辣烫底料培训　　随着时代和市场的发展麻辣烫也改变了一串串的吃法，重庆泰兴麻辣烫率先实行了论斤的吃法，素菜10元/斤、荤菜28元/斤。

就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的，但却时常出现在街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽!

培训内容

学做麻辣烫哪里好，麻辣烫底料培训　　骨汤麻辣烫、碗装麻辣烫串串香、授全套秘制麻辣烫底料、秘制高汤、秘制调料、中草药香辛料核心配方及小料制作

培训费用

一次性收费价格2800元 (技术转让费、独家特色配方转让费、中餐费、培训管理费、终身技术升级费、学习耗材费、资料费、食宿费)

培训优势：

1、培训师傅餐饮经验丰富，有着20多年的餐饮培训经验。

2、学员随到随学，不限定学习时间，学会毕业。

3、学成之后，培训师傅传授开店技巧及投资建议，定让每位学员都能顺利开业。

我们香盛阁美食郑重承诺：包学包会，包吃包会，保证每位学员都能学到真正的技术。