维生素  B2  
中文名称：  维生素B2  
英文名称：  Riboflavin  
CAS号：  83-88-5  
EINECS号：  201-507-1  
分子式：  C17H20N4O6  
分子量：  376.36  
含量：  98%  
质量标准：  食品级  
包装：  25公斤/纸板桶  
性状：  白色或橙色结晶粉末  
化学性质：  比旋度  56.5o～59.5o/-115o～-135o；  光化黄≤0.025
干燥失重  ≤1.5%；  炽灼残渣≤0.3%  

在药用方面，用于复合维生素或维生素B2制剂，还用作糖衣片的黄色着色剂。  


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