α-戊基肉桂
英文名称：α-n-Amyl  cinnamaldehyde
别名:茉莉醛  ，α-戊基-β-苯基丙烯醛
CAS  NO:122-40-7
分子量:C14H18O
分子量：202.32
纯度：97%
包装规格：200kg(桶装)
质量标准：企业标准
外观:黄绿色透明液体,具有茉莉香气;沸点:285℃或153-154℃/10mmHg.相对密度0.963-0.968,折光指数1.5540-1.5590,闪点138℃;  溶解度:  1份溶于6份80%乙醇中,不溶于水.在空气中易被氧化,宜密闭贮存于阴凉处.有以下三种规格:
纯度                                    97%                                              95%
相对密度                                0.963-0.968                            0.962-0.969
折光指数                                1.556-1.559                            1.554-1.559
含醛量                                            ≥97%                                              ≥95%
酸值                                                ≤2                                                  ≤5  
含氯(N.F.)                                  负反应                                        负反应            
天然存在:天然品存在于红茶，黄豆等中。
制备:系苯甲醛与庚醛在碱性条件下缩合而成,经减压分馏精制而得成品.
用途:  α-戊基肉桂醛是我国规定允许使用的食用香料,可用于配制苹果,杏.桃,草莓等食用香精
单价：90元/千克