1、  双速双动
2、  面桶和搅拌钩合理差速使面团达到最均匀的搅拌效果，并能最大限度的拉伸面筋，提高吸水量。
    型号l  DM-40C  DM-40C  DM-50  DM-60  DM-90  DM-130  DM-260  
外形尺寸(mm)  820x420x960  900x430x975  930x490x1120  930x490x1120  1090x570x1180  1240x680x1400  1580x1100x1650  
和面量(kg)  12  12  18  20  30  50  100  
料桶转速（R/MIN）  25/17  21/15  21  21  17  17  17  
搅拌转速（R/MIN）  227/148  226/158  285/138  285/138  260/173  294/145  285/135  
电源(v)  380  220  220  380  380  380  380  
功率(kw)  1.4  1.5  1.5  2.77  3.35  5.6  13  
重量(kg)  160  190  230  260  330  560  900  
料桶容积(L)  29  32  42  45  90  130  260  

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