2,5-二甲基吡嗪      
中文名称：  2,5-二甲基吡嗪      2,5-二甲基吡嗪
英文名称：  2,5-Dimethylpyrazine
CAS号：  123-32-0
分子式：  C6H8N2
分子量：  108.14
MDL号：  MFCD00006147
Beilstein号：  107052
EC号：  204-618-3
含量：98%
性状：无色或浅黄色透明液体。有坚果、马铃薯片、巧克力香味。溶于水、乙醚、乙醇、丙酮。
用途:  食用香料，常用于配制烘烤食品、可可、咖啡、肉类、坚果等香精。
包装：25kg/桶
价格：322元/kg
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