香港柠檬工坊餐饮管理有限公司以鲜果茶饮与行动咖啡，阳光柠檬，布丁密语为特点创造现代健康、乐活新饮品，为现代人打造一个更为清新、健康的果饮品牌，亦再次为果饮市场树立了恒久璀璨的很好典范;加盟店与直营店成功展店350多家。授权源动力餐饮管理咨询公司为柠檬工坊中国大陆方全权代理。

走进柠檬工坊，仿佛就是进入了一个充满世界各式饮品甜点的时尚空间。时尚、健康、品质是支持这个三维空间的重要因素。而柠檬工坊丰富的全球资源，则为它的每一位fans带来全球不同纬度最经典的，也是经过柠檬工坊悉心精选的优质甜品。

柠檬工坊旨在把饮品改变成为一种文化、一种仪式、一种时尚、一种令人愉悦的生活方式，让消费者从选购到饮用，享用较新鲜、时尚、口感最独特的精致茶饮。

享受柠檬工坊各式美味的同事，也仿佛欣赏到了世界各地的美景、享受到了世界各地的美食、体验到了世界各地风格迥异的文化。从皇室独享到大众消费，从北极雪山到热带森林，每天一次的柠檬工坊之行，就是走一个地方、换一个心情、尝一种口味。