2014年度食品外送箱外送车储运装备总体发展报告

每年一度的新兴食品多功能外送箱储运设备的总体报告基本上都是在每年3月份左右整理完毕4月份予以发布。关于2014年外送箱外送车储运装备实际发展状况之所以在2015年6月份才开始发布，主要是考虑到我们将专用食品外送车产品也纳入其中。

1外送箱外送车储运装备发展的新特点

通过这几年的专用食品外送箱的发展，原来以塑料筐为主要外送储运工具的情况已得到了比较大的改观。呈现了主要以布包—泡沫箱—复合材质外送箱由低到高档次的外送储运装备的新状况。

一些比较有实力的外送餐饮食品商家开始采用专业外送用途的外送车（外送车/电动车等）外送储运装备，特别是随着微三轮适合外送车的开发成功。将更能促进其今后的快速发展。

2外送箱产品国内市场发展状况                                                  

关于国内具体区域实际使用多功能外送箱的状况我们通过实地走访调查以及网上调查等多种方式，进行了比较详细的统计，具体数据见表1《中国各区域食品外送箱实际使用状况统计表》。相对上年出现了如下方面的明显变化：

1.1    全国所有以省/自治区/直辖市为区域实现了全覆盖。

1.2    国内实际外送箱使用总量同比增长了180%,全年总量已达到696114个.

1.3    不仅在外送箱表面加贴贴花形象标识 ，现开始采取LED灯方式。

2014年中国各区域食品外送箱实际使用状况统计表

备注 以上未出现的省市即为外送箱使用率低于0.1%

2            外送箱产品总体生产营销状况

2.1 外送箱产品标准    目前唯一仅有的深圳市江智工业技术有限公司出台的外送箱外送车外送储运装备标准Q/JZ D 0 18-2014 《江智外送箱储运装备产品通用技术条件》，已经进一步进行了修订.

2.2  外送箱/外送车产品结构与款式 

目前外送箱产品规格大约有近48种,其中深圳江智公司有32款,占到了67%,大部分外送箱生产厂家目前仅有3款左右；其中有布包，泡沫箱以及占主导地位的复合材质外送箱等。

外送车目前主要以常规的两轮自行车/电动车/摩托车外加外送箱为主要形式；逐步出现统一形象标识贴花颜色的一体化；再到现在开始出现的专业的两轮与微三轮电动外送车。

外送食品用箱比较多的是比萨 蛋糕 奶茶  快餐  果品  牛奶等

2.3 外送箱营销与服务模式

目前主要采取网络+电话直销的模式以及代理方式，以及淘宝/京东商城等网购的方式，深圳江智公司制定了系统的《外送箱产品综合服务实施细则》以及免费发行《外送箱电子杂志》。

2.4 外送箱产品的知识产权保护

  目前出现不少企业仿冒别家外送箱生产销售,关于外送箱产品的专利还不到30个,申请外送箱专利最多的是深圳市江智公司.

2.5 外送箱产品目前存在的主要问题

  市场调研发现:市场中采用布料制作的外送箱

2.5.1保味效果不够好

2.5.2在使用3个月之后会开始出现起邹,逐渐变色,特别是雨水淋后或输送过程有汤淹出后出现发霉味道等.

2.5.3 不到半年的时间，已经购买的布包开始更换成复合材质的外送箱。

另外出现反常的城市是上海  天津 深圳 食品外送用量增长缓慢，甚至出现降低的趋势。增长快速的是江苏 浙江  以及北京 山东等。

3外送箱储运设备发展环境

3.1 国家应该大力宣传鼓励食品外送采用具有保味功能的外送箱储运设备.必要时采取措施立法强制执行.

3.2 对于能够保证食品安全方面的公司应给予政策资金等方面的支持!

食品外送储运装备市场专业研究小组

2015年6月1日