餐饮行业遇到的问题
l 服务程序不规范,客源流失严重
l 服务人员绩效考核人工统计,财务对帐难
l 经营数据统计滞后,准确性低,影响管理决策
l 厨房出品成本高,库存积压挤压现金流,影响企业资源配置。
鼎众CRM可以帮助企业实现目标
l 完善客户管理,挖掘客户价值
l 统一的订餐系统,预订信息即刻下发至客户手机
l 统一服务标准,提高客户满意度
l 全面的数据报表,提供决策支持
鼎众CRM的功能应用
l 来去电管理:客户来电订餐时,姓名,电话的双重显示,大大提高了店内的服务质量,带有姓氏的尊称让客户感受到“宾至如归”的体验,同时可以查看到客户的消费习惯、消费记录,快速为客户完成订餐,通话结束自动下发订餐信息;新客户来电时,显示号码来源地区,通话过程中快速录入客户信息。通话过程全录音记录服务细节,规范服务流程。
l 会员管理:通过鼎众CRM为每位会员建立客户资料,详细记录客户消费习惯、个人喜好,会员客户开通会员卡,同时可支持会员消费记录查询管理。
l 会员卡和积分:会员卡支持储值卡、折扣卡;按会员级别设置金卡、银卡,消费额到达一定额度后自动升级。积分统一管理,消费自动积分,特殊情况手动增减积分,积分兑换管理等。
l 收银管理:
a.消费记录查询顾客的消费记录;管理方便,账目清晰易查。
b.提供现金、会员卡、银行卡等多种多样的消费方式,提高顾客消费忠诚度。
c.选择服务员或客户经理后自动统计员工提成,消费结束后会员的积分自动累计。
l 厨房商品管理:可设置产品警戒线,避免产品积压和断货,避免库存管理的漏洞
l 统计管理:鼎众CRM提供商品销售统计分析、会员充值统计表、积分统计、库存变动表、员工提成报表,为决策分析,提供强大的数据支持。
l 短信管理:
a.来去电通话结束后,自动下发订餐成功信息、温馨提示、餐厅联系信息等到客户手机,让餐厅服务更贴心。
b.会员消费后,卡内余额、积分的变化情况通过短信的形式让会员实时了解自己的积分情况,触动客户的消费心理;
c.生日时温馨祝福、特价优惠自动发送,不但能提升店面服务品质,更能吸引客户进店消费。
d.餐厅优惠活动、假日促销、节日特菜通过短信、网信、语言短信群发的方式通知客户,能够更精准更有效的进行宣传;气候提醒、退房提醒通过短信温馨传递。
e.贵宾客户群发短信时,可自动带上客户尊称,一对一服务,提高客户服务满意度。
l 淘信管理:
a.满额赠送时下次消费金额时,直接通过鼎众淘信发送兑换码,不需要再印制纸质抵用券,客户直接将兑换信息保存在手机上,携带更方便,同时更有效的促进二次消费;
b.统计时,所有承兑有详细记录,发放发多少兑换码,有多少会员进行了消费均可进行查询;
c.统计更清晰,服务更贴心。
TEL:0871-65700551
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鼎众crm管理系统-餐饮行业会员管理解决方案 crm客户关系管
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