1. 企业需求分析。传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题，例如：

1) 人工计算帐单金额容易出现差错

2) 收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍

3) 个别服务员作弊、改单情形时有发生

4) 客人消费单据难以保存和查询

5) 无法对大量营业数据进行统计分析

6) 无法进行会员管理和追踪

7) 无法准确迅速的解决折扣和优惠等问题

8) 无法准确满足客人的个性需求

9) 无法统一管理后厨的作业过程

10) 无论收银还是财务都需要大量的人力物力

2. 企业情况分析

1) 美萍餐饮管理系统就是针对以上问题而开发设计的。系统实现了一般餐饮行业日常营运的全面自动化管理，包括营业管理、员工管理、会员管理、库存管理、财务统计等功能模块。将烦琐的手工管理，转化为简易的电脑操作，提高运营效率、减少操作错误、提升服务形象、缓解人力物力、增进营收效益等。考虑到贵公司管理运营的需要，达到管理手段、管理方式同规模经营相一致，堵住管理上的漏洞，科学化进销存环节，提高工作效率和决策能力，我们建议采用美萍餐饮管理系统。特做此分析方案供管理决策层斟酌参考，欢迎提出宝贵意见。