优越的地理位置：回转小火锅店一般都选择在经济发展比较好，人流量比较多，地段繁华的地理位置。比如汽车站、火车站、美食城、商贸区、大型超市内、商业街、学校附近或学校餐厅内等，这些地方的消费群体广泛而且人流量大，交通也非常便利。因此，为旋转小火锅店选择一个好的地理位置，相当于开店之路成功了一半。

每月或者每一星期在根据经营业绩计算支出所占比例，得出火锅店利润和效益，养成节省的习惯，当客人离桌以后，时间关闭电磁炉等；宣传的时候也事先做好规划，选择合适的媒体手段进行有正对性宣传，做到减少浪费、节省开支的目的。

旋转火锅

的各类方法中，有一种“生酮法”，其原理是减少碳水化合物的摄入，三、合理选择店址初次进入餐饮行业者，应尽量别选，可以选择交通方便的地方，摄入中等量的蛋白质，以及大量的脂肪。

安装回转小火锅设备的调心托辊组。调心托辊组有多种类型如中间转轴式、四连杆式、立辊式等其原理是采用阻挡或托辊在水平面内方向转动阻挡或产生横向推力使皮带自动向心达到调整皮带跑偏的目的。一般

在皮带输送机总长度较短时或皮带输送机双向运行时采用此方法比较合理，原因是较短皮带输送机更容易跑偏并且不容易调整。而长皮带输送机好不采用此方法，因为调心托辊组的使用会对皮带的使用寿命产生一定的影响。