黔货出山（www.51qhcs.com ）整理文章:家长们注意了鸡蛋牛奶不可以一起吃


 早上起来，血糖较低。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其
营养所在。
鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小
肠壁上的主动运输）。
此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。
鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食。牛奶和鸡蛋最好不要一起吃，不利于吸收，但也不会有什么严重的问题。不过在网上查了一下，真的是说法各异，反正我是不在一起吃了，分开吃肯定是有利无害了，这叫以防万一，如果你不介意营养的含量的话，也可以一起吃，毕竟只是吸收营养的多少问题，不会在身体上有什么表现，也不会中毒。
至于牛奶的牌子，实在不好说，中国的食品安全没有人能打保票，不过你还是想开点吧，找一些大牌子喝就好了，应该也吃不出什么大问题了，反正在中国你吃的每一样东西，从大米到蔬菜、肉每一样都存在危险，再多一样危险也就不怕了，这是小编学食品的感言。（1）