电磁双炒单温灶  双头小炒炉
功率大小：  15kw×2、20kw×2、25kw×2、30kw×2  (电压：380V)  
配锅直径：  Ф500×2（单位mm）  
产品尺寸：  1800×1100×(800+400)mm  （尺寸大小、功率大小定做）    
适  用  于：  酒店、饭馆、餐厅等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒的单位。    
介  　  绍：  可抛锅火炒，采用德国进口技术生产，双层线盘，火力大  
电磁双炒单温灶  双头小炒炉安装环境  
工作电压：  三相五线式/380V  
最大波动电压：340V—430V  
工作频率：50—60HZ  
工作环境温度：-5度-+40度  
工作环境湿度：30%—90%  
防护等级  ：IP44  
适用于：食堂、厨房用/头40-100人份。  
电磁双炒单温灶  双头小炒炉详细介绍：（电磁双炒单温小炒灶又名：双头单温灶或双头

双温灶）  
1、采用先进的电磁加热技术，加热速度快，电磁热效率在98%以上，能源效应比传统燃油

、燃气炉具高达50%；
2、系统内嵌多重保护，防止意外事故发生，确保用户放心使用；
3、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅，配送电磁炉专用铁锅；  
4、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术，德国进口Infeneon  IGBT模块设计，结构工

艺更精湛；
5、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术，

人性化功能更完善；
6、国内首款、炉身前缀，采用不锈钢印花板、尽显豪华大方
7、自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能；
8、安全可靠  无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，避免了传统灶具的安全隐患。同时

，由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁

炉发热线圈有磁条陈列，吸收中和了外泄磁力线，锅体对磁力线有汇聚吸收作用，并且经

过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害。  
9、五档、九档控制开关，操作方便，手柄开头（或旋钮开关、磁控开关）；  
10、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境；
11先进微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
12、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀；
13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
产品优势:  
1．品质优良  模块化设计，智能化人机界面，自动报警装置；专业的不锈钢制作经验。  
2．精确温控  
采用进口原装关键零部件，耐高温（600℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产

工艺精湛，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了军工级

要求。  
3．技术先进  模糊逻辑电脑控制技术；智能化设计，自动保护，智能化显示；软启动技术

延长使用寿命。  
4．多重保护，稳定可靠  安全可靠  无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，避免了传统

灶具的安全隐患。同时，由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所

以没有漏电危险。电磁炉发热线圈有磁条陈列，吸收中和了外泄磁力线，锅体对磁力线有

汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害。
5．抗干扰能力强  在浪涌状态下不受外界干扰，正常工作。  
6．热效率高  热效率高达98%以上，燃油、燃气只能达到20-45%。  
7．抛锅不间断加热  抛锅火力线性输出，无任何间断。完全模拟传统炉具。  
8．电脑控制，智能散热  单片机检测散热状态，智能化控制风扇风速。保障主板性能稳定

，延长寿命。  
9．恒流，恒压，恒功率输出