小型小炒炉    西餐小炒炉
功率大小：  8kw、12kw(电压：380V)  
配锅直径：  Ф500（单位mm）  
产品尺寸：  540×580×(410+110)  （单位mm尺寸大小、功率大小定做）    
适  用  于：  西餐厅、咖啡厅、快餐店等，炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒的。    
介  　  绍：  炒菜、煲汤均可，430#冲压翻边大锅，加厚不锈钢外壳，移动方便  
小型小炒炉  西餐小炒炉
功率：8kw
工作电压：380V
外形尺寸：540×580×(410+110)
锅直径：400mm，可配用直径500mm的锅
适用于：西餐厅，快餐店，加油站，可供30-100人

小型小炒炉  西餐小炒炉安装环境  
工作电压：  三相五线式/380V  
最大波动电压：340V—430V
工作频率：50—60HZ  
工作环境温度：-5度-+40度  
工作环境湿度：30%—90%
防护等级  ：IP44  
适用于：食堂、厨房用/头40-100人份。

小型小炒炉  西餐小炒炉有以下特点：
1：电磁加热，火力大，速度快。
2：火力可调，5档调节，方便简单。
4：环保，符合国家环保要求，能适合政府的要求，同时提高了自已公司的形像。
5：节能，比传统的燃气，煤，柴油等节能40-75%，更省钱。等于赚了一台省钱机
6：炒菜味美，比传统炒出的菜更具地道美昧，是厨房的好帮手。
7：省力省时省心：一打就有火：省力；火力更具旺力：省时；省心：不用为点不着火而

烦恼

小型小炒炉  西餐小炒炉简介：
1、国际顶尖移相全桥电路控制技术，性能卓越运行稳定
2、掂锅高度可达15CM，更加贴合中式烹饪习惯
3、德国进口凹型肖特微晶面板，坚固耐用易清洁
4、德国进口IGBT，性能稳定，寿命更持久
5、超静音系统设计，营造清静惬意的烹饪环境
6、国家专利聚能超大线圈盘，火力强劲均匀
7、独有超宽工作电压设计，运行稳定更安全
8、独有电路防磁干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备
9、国家IP44防护等级安全保护，使用更安心
10、前吸风后排风散热系统设计，散热高效
11、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露
12、全进口给排水装置系统，满足烹饪用水需求
13、人性化3防结构模块设计，有效防止虫、水、油污侵蚀
14、SUS304#不锈钢结构，坚固耐用
产品优势  
1．品质优良  模块化设计，智能化人机界面，自动报警装置；专业的不锈钢制作经验。  
2．精确温控  采用进口原装关键零部件，耐高温（600℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密

封设计。生产工艺精湛，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品

达到了军工级要求。
3．技术先进  模糊逻辑电脑控制技术；智能化设计，自动保护，智能化显示；软启动技术

延长使用寿命。  
4．多重保护，稳定可靠  过流、过压、浪涌、漏电、过温、干烧保护，智能化检测且显示

相应的故障代码并报警。  
5．抗干扰能力强  在浪涌状态下不受外界干扰，正常工作。  
6．热效率高  热效率高达98%以上，燃油、燃气只能达到20-45%。  
7．抛锅不间断加热  抛锅火力线性输出，无任何间断。完全模拟传统炉具。  
8．电脑控制，智能散热  单片机检测散热状态，智能化控制风扇风速。保障主板性能稳定

，延长寿命。  
9．恒流，恒压，恒功率输出