快餐店，大排档专用醇基燃料猛火炉是一款使用醇基燃料，广泛用于中小饮食店、大排挡、路边店、快餐店的单炒小炉。具有用料特少，火力猛，火力远远高过液化气猛火炉的优点，是广大饮食业主的首选灶具。
高旺醇油猛火炉，炉高38CM，炉口直径30CM。其有以下几部分组成：猛火炉架子、醇基燃料专用炉头、中压鼓风机。炉体以铸铁铸造而成，阀体开关都使用黄铜材料制作而成，炉体表面采用烤漆制作工艺。炉总重量约为11.8公斤。适用于醇基液体燃料。
其特点是：直接取代现有的燃气灶、柴油灶、土灶。省去了更改炉头、管道等烦琐的工作，安装使用非常方便。醇基燃料清洁卫生，保护环境。该燃料含氧量高，燃烧充分，无黑烟、无积碳、不黑锅底，无残液残渣，燃烧后的废气排放比石油液化气低80%以上，是名副其实的清洁燃料。
安装方法：
1、  将风机固定好，连接好风机电源线,调速开关和控制开关。
2、  将配套的油管与炉具开关连接，沿地形固定好油管，一头放入油箱。
3、  用风管将炉具进风口与风机出风口密封连接。
4、  将配套的炉心上件扣在炉心下件上，用耐火泥或含纤维的混合泥沿炉膛壁填充至炉芯上件平面，是整个炉芯与耐火泥无缝结合,抹平耐火泥平面.
醇基液体燃料:环保、节能、火力猛、无毒、无烟、符合国家环保标准，热值比柴油稍低、高于液化气,比柴油省20%左右,比液化气省25%-30%,广泛用于宾馆、饭店、学校及餐饮业的新型环保燃料，是宾馆、饭店、学校及餐饮业的替代燃料。是国家认证的环保优质液体燃料。其特点是：高效节能、经济安全、无毒、无烟、无尘、不留残液、清洁卫生，同时，不受季节和气候的影响，是代替液化气和柴油的首选燃料。
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