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09 09 2021

电磁单头单尾小炒炉  电磁炉

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来源:[东莞市林发厨房设备有限公司]
联系人:张先生
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电话:0769-22704518
传真:0769-22704518
QQ:617009537
Email:617009537@qq.com
地址:广东省东莞市东莞市高埗镇上江城工业区
品牌:沁鑫牌
价格:面议 元/
供应地:广东省东莞市
产品型号:

1、采用技术领先的德国"Infineon"  IGBT
2、国家专利线盘,火力更均匀
3、不锈钢结构,更加稳固耐用
4、三重立体防辐射外壳屏蔽技术,呵护厨师健康
5、满足IP44防护等级的多重安全保护,使用更安心
6、超静音工作环境,烹饪更惬意
7、耐用日本阿尔卑斯九档火力调节
型  号  外形尺寸(长×宽×高)mm  功率(kw)  电压(v)  频率(hz)  
QX-X400  1050  1100  1200  8  380  50-60  
12  
15  
8  220  

一、实验室对比
时间:3-12  地点:公司试验室  室温:22℃  水温:20℃
灶具类别  单头液化气大锅灶  单头柴油大锅灶  单头电磁火锅灶  
800大灶  900大灶  1000大灶  
输入功率  风机370W  风机370W  20KW  25KW  30KW  
耗能  电  0.12KW  0.12KW  7.5度  7.5度  7.5度  
燃料  1.95公斤  1.95公斤  
耗时  20分钟  20分钟  22.5分钟  18分钟  15分钟  
耗费  13.56元  12.25元  6.38元  6.38元  6.38元  
以上数据是将65公斤20℃冷水用大锅灶加热至沸腾温升80℃所测得。
结论:对比试验,电磁炉比液化石油气灶节能53%,比柴油灶节能48%

二、现场操作对比
灶具类别  电磁单头中式小炒炉  燃气单头中式小炒户  
功率  15KW  60KW(216m/hr)  
耗能  11度  4.7公斤  
耗费  9.35元  32.43元  
以上数据是按厨师以往操作习惯,同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论,电磁炉比燃气灶快28%,节能71%

注释:
液化石油气按每公斤6.9元;
柴油按升6.23元;
电费按千瓦/小时0.85元

三、电磁炉对比传统炉灶更有以下优势:
单头电磁炉比液化石油气灶每年节约成本31448元,比柴油节约25711元;(按每天使用4小时计)
可节约烟道,烟管投资费用,可减少烟道所占用厨房空间;
对部分须对黑烟净化的厂家节约治理设备运行时水电费用;
减少如液化气使用存在的漏气易引发火灾的危险;
电磁炉使用方便,减少不必要的空烧,可随开随关;
大大改善厨房工作环境、无噪音、无污染,不升高厨房室温;
不因市场燃油升价而但心成本上升,因电价相对很稳定。  

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