鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。
鸡公煲以浓香滑嫩,入味彻底的独特口感征服了无数食客,口味可根据各地需要而调,分微辣、中辣、重辣各味型。重庆鸡公煲不仅仅是具有配料的无可替代性,连选料都是我们谁都先干部到的要求细致,1.8斤的生态鸡,多一两嫌多,少一两嫌少。人们对于饮食的要求也是日益增高,所以我们做餐饮的只有不断的推陈出新,不断的提升自身的产品,才能在这激烈的社会竞争中立于不败之地,现在市场上流行一种火锅元素的鸡公煲,不单单是有鸡肉煲,还可以有羊肉煲,牛肉煲等等,多重美味,轻松享受,我说的就是现在快餐市场上非常火爆的重庆鸡公堡,特色重庆美味。创富类重庆鸡公煲等商机小吃,学习开店。
学习砂锅鸡公煲做法到百佳福,操作课程
重庆鸡公煲等更多商机项目和制作技术,火爆投资,轻松开店和加盟经营的好项目。
各种配菜,重庆鸡公煲先吃完肉,吃完了鸡肉,然后可以另外添水加菜,各种蔬菜都可以根据客户的个人情况进行选择。重庆鸡公煲独特的酱料制作工艺,让刷的蔬菜也更出香味。
还有大份鸡公煲,小份鸡公煲,中份重庆鸡公煲,供客户选择!原味汤汁,快意涮菜:吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自炖高汤,浓郁而香醇,用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间,最贵也不过5元,跟麻辣烫一样实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。
1.老师操作,学员旁边观摩。
2.学员备原材料,老师旁边检查指导。
3.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
大连百佳福专业餐饮培训公司,专业小吃美食培训,通过以上的介绍,相信您也了解了不少了,如果您还有什么疑问,我们欢迎您的随时致电,与考察!
大连百佳福餐饮管理有限公司是一家成立多年的美食培训机构、我们公司提供各种小吃、美食培训项目、选择我们百佳福培训你就离成功更靠近了、因为我们公司拥有经验丰富的师傅、提供全方位的服务指导、百佳福没有做不到只有您想不到的、要培训学习就来百佳福吧、欢迎您***考察、品尝美食,培训地址是:大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室。