鱿鱼的做法很多，现在很多的鱿鱼都是预制菜，整条的生产过程是现将鱿鱼用滚揉机进行腌渍入味，然后再经过生姜机挂浆，然后用上粉机进行裹粉，之后再用油炸线进行油炸，整条生产线操作简单方便，效率高。

鱿鱼上浆裹粉油炸生产线将产品埋入粉中裹附，裹粉充分，上粉率高。适合任何粉的裹附作业。上下粉层厚度可调。强力风机及振动器去除多余粉料。上下提升机，使清洗过程更简单。变频器控制传送带速度可调节。出料口连接油炸机

鱿鱼上浆裹粉油炸生产线上浆机能自动完成上浆过程，稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带，在浆液中沾满浆液，上浆后的产品经风淋，避免过多的浆料进入下道工序。上下网带间隙可调，产品适用范围广；强力风机去除多余浆料；操作、调整方便，可靠；具有可靠的安全防护装置；整机采用不锈钢制造，可拆卸，便于清洗。