黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。采用酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。已经在全国各地发展了2000多家的加盟店，扩展速度，令人咋舌。一份售价15元的黄焖鸡米饭，成本大约在7元左右，店里还有租金、人工、水电费等其他开销。一般顾客都会加点蔬菜，荤素搭配下更可口。投资、创业者想要开一家特色小吃加盟店，并不是一件容易的事情，需要考虑的因素很多。其中最重要的就是选址，因为好店址就不愁无客源。特色小吃加盟商选店址时应该选择街面房靠近小巷的位置，写字楼较集中的地方或是居民住宅较集中的地方，如果是三者皆集中的地方更好。 
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      1.黄焖鸡采用20多种调味料而成，口感细腻香气扑鼻，老少皆宜；

2.主流消费狂潮，以上班族为主，由于出餐快不需要长时间等待顾收到年轻人的青睐；
3.投资门槛低，一般5-10平2、3个人就可开店经营，且灵活多样，店面可大可小；
4.具有成熟的整店运营模式，无需耗费精力去摸索开店；

5.口感是消费者选择快餐的重要因素，更符合大众的需求；

        说起这个美食为什么会受到人们的欢迎，理由其实是很简单的，主料采用鸡腿肉，经过了多重工序的制作，从高压焖制，到快速收汁，使得鸡肉鲜嫩，好吃，营养，可口。据悉，为了丰富口感，诸多的加盟培训公司都在配料中加有中草药成分，从几种，到十几种，到二十多种都有。
除此之外，它吸引人的地方，还在于搭配了米饭，送汤(或者是紫菜蛋花汤，或者是小米羹等)，还可以赠送咸菜丝儿，让简简单单的一餐饭，能够满足多方面的营养需求。

         辽宁学黄焖鸡米饭，大连黄焖鸡米饭技术学习到百佳福，百佳福学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，边看、边听、边记、边学。
第二步，学员操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学。

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