湖北地标农产品正宗洪山菜苔营养丰富健康佳礼。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。

洪山菜苔，俗称红菜苔，又称“芸薹”和“紫菘”。色泽紫红，花金黄，是武汉洪山地区的特产。色泽紫红，酥香浓郁，营养丰富，百吃不厌，是武汉人冬春季节的家常菜之一。

人们爱吃洪山菜苔，也流传着许多洪山菜苔的故事和传说。洪山菜苔历史悠久，是千百年来深受人们喜爱的珍贵蔬菜。据相关文献记载，洪山菜苔曾被称为“金殿玉菜”，列为贡品，是湖北特产历代进贡特产。

慈禧太后非常喜欢这种蔬菜，经常派人到武汉洪山一带去要菜苔。历代达官贵人、达官贵人、文人墨客，因其名闻遐迩，以能吃到洪山菜苔为幸。

据说，自称美食家的北宋大文豪苏东坡曾三游武昌，就是为了吃到洪山菜苔。前两次没有尝到其中的滋味，带着兴奋而来，失望而去。第三次，苏东坡和他的妹妹游览黄鹤楼后，渴望尝一尝洪山菜苔。然而，这是一个寒冷的冬天，严寒推迟了菜苔的生长。于是兄妹特意留在武汉，直到如愿以偿，大吃一顿，才开心的走了。

人们相信名人，名人喜欢吃的食物更容易受到大众的青睐。于是，就出现了关于洪山菜苔的“刮地”典故。据王葆心《续汉口丛谈》记载：“李勤恪瀚章督湖广，酷嗜此物(暗指洪山菜苔)，觅种植于乡，则远不及。或日土性有宜'。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！