武汉洪山菜苔原产地新鲜采摘常见家常美食。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。

洪山菜苔是湖北省武汉市洪山区的特产，属于紫菜苔的稀有品种，俗称“大股子”。它以其特别的口感和丰富的营养价值而闻名，是冬春季节武汉人餐桌上的常见佳肴。

洪山菜苔颜色紫红，植株高大，株高可达50-70厘米，茎粗壮，叶片宽大，质地脆嫩。生吃时清甜可口，炒熟后也保持鲜香滑爽的口感。

洪山菜苔的栽培历史已有1700年，早在东汉时期就已被广泛食用。它曾是清代的贡品，被誉为“金殿御菜”。洪山菜苔不仅在湖北地区享有盛誉，还逐渐走向全国市场。

洪山菜苔主要生长在武汉洪山区的丘陵地带，土壤为红壤和黄壤，气候温和，非常适合菜苔的生长。种植时需要肥沃的土壤和适宜的温度，通常在秋季种植，冬季采摘。

洪山菜苔的做法多样，常见的有清炒、炒腊肉、蒜蓉炒等，都是非常受欢迎的家常菜。它的特色风味使其成为春节等节日宴席上的必备佳肴。

武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。