湖北洪山菜苔几月份采摘 正宗新鲜洪山菜苔色泽鲜艳。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。

如果大家有去菜市场买菜，就会发现和白菜苔相比，颜色艳丽的红菜苔价格上也是非常美丽，一般都会比白菜苔要贵一些。

而贵的原因就在于红菜苔这身紫衣，那么红菜苔这身紫衣又是怎样得来的呢？

和我们日常见到的紫色蔬菜发紫的原因是一样的，都是由植物体内的花青素在起作用，红菜苔全株都含有丰富的花青素，有时候甚至在花瓣上都能看见紫色的纹路。

而花青素是一种非常有趣的物质，我们见到的无论是蔬菜，还是水果亦或是花卉，之所以会有五彩缤纷的色彩，和花青素有非常大的关系。我们看见的红色、紫色、蓝色或者是蓝紫色都是和花青素中的羟基数、甲基化、糖基化数目、糖种类等物质的不同搭配有关。

值得一提的是，花青素可是目前为止被公认的抗氧化剂，其抗氧的作用可是要比维生素C、维生素E要高出3到5倍，而自由基就是我们为什么会衰老的罪魁祸首。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！