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品牌：美瑞
价格：998.00
元/台
供应地：山东省潍坊市
产品型号：50
肠类加工步骤比较的简单，今天我们一起来看一下需要哪些设备，工艺是怎样的，首先要确定原料肉，是冻肉还是鲜肉，因为用到的绞肉机是不一样的。
火腿肠加工生产线 多功能灌肠加工设备绞肉机是把已切成肉块的肉绞成碎肉的一种机械。是香肠加工必不可少的机械。经过绞肉机绞出来的肉可消除原料肉种类不同、软硬不同、肌纤维粗细不同等缺陷，使香肠原料均匀，保证其制品质量的重要措施。
火腿肠加工生产线 多功能灌肠加工设备绞肉机的构造，有螺杆、刀、孔板（筛板）组成，一般使用了3阶段绞肉机。所谓3阶段是指肉通过三个孔径各异的孔板，在3个孔板之间装有2组刀。
灌肠机是往肠衣中灌装肉馅等所使用的机械，分为气压式、油压式、电动式灌肠机三种形式。根据是否抽真空，是否定量，又可分为真空定量灌肠机、非真空定量灌肠机和一般灌肠机。另外还有一种真空连续填充定量结扎机，从填充到结扎都是连续进行的，可大大提高生产能力。
