切丁机有两个型号一个是350型号德 一个是550型号的，两者的区别是产量有所不同，350型号的产量小一些，型号的区别是进料槽的尺寸不同，

大型全自动冻鲜肉切丁机 牛羊肉切丁机壳体材料采用不锈钢制造。不锈钢封板，符合食品卫生并且容易清洗，不锈刚机门,表面经过特殊处理，容易清理以及保养，压力张紧装置，便于刀片安装以及调整，刀片稳定装置，切时刀片稳定不会游走，厚度调整板加强设计，为您的使用提供方便。而且附有安全设计，提高了本机工作的安全性，机器防水性佳，容易清洗，安全卫生。

大型全自动冻鲜肉切丁机 牛羊肉切丁机产品特点：
切丁机结构紧凑，采用优化卫生设计；
机壳、切割刀珊均采用不锈钢材料制成；
切割肉丁规格最小3mm--30mm；
可另加装禽类刀组（规格可根据客户要求定做）；
调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度要求；
采用了预压设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀；
肉料推杆步进运动，保证切割尺寸正确；
用途：能将-3至-5摄氏度的冻肉一次性切成肉丁，是肉食品加工中的必备设备；