牛肉干工艺流程:

1解冻牛肉:将牛肉放入解冻池(清洗池)解冻，浸泡牛肉去除血水。

2.盐水注射:调制酱汁，使用盐水注射机将调料汁注射到肉块中，可使牛肉深度入味，肉质更加软嫩可口。

3.牛肉切条(切片):使用切肉机把牛肉切成条(片)状。

4.滚揉腌制:滚筒转动滚揉牛肉，腌制牛肉使牛肉完全入味。

5.卤煮:将牛肉放入夹层锅进行熟制加工，深度去除血水。

6.烘干:煮熟后的牛肉放入烘干箱去除水分。

7.油炸:烘干后的牛肉干放入油炸机油炸，使其口味更佳。

8.甩油:使用甩油机甩掉多余的油。

9炒制:行星炒锅炒制调味料，加入牛肉干进行炒制上料。

10.包装:炒制上料完成后的牛肉干进行真空包装封口。

11.杀菌:包装好的牛肉干放入杀菌锅进行高温杀菌处理，延长牛肉干保质期。

我们的优势：
1）质量稳定：公司实行全过程质量监控，细致入微，全方位检测；每一台出厂的 设备都会事先试好机才能发货，保证顾客收到的产品是直接能用的，都会调试好。
2）价格合理：公司高效内部成本控制，减少了不必要的开支，让利于客户；
3）交货便捷：公司实施生产流水线，有备货，缩短了交货期；
4）服务保障：本公司所售产品，公司全面负责质量跟踪，为您排除后顾之忧；

5）诸城市泰富机械专业做牛肉干加工全套设备，因为专业，所以更精准。