武汉特产国家地理标志保护产品 洪山菜苔的营养作用。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

每100克可食部分含碳水化合物4.2克，蛋白质1.6克，还含有胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、铁等对人体有益的营养成分。

冬至后腌制的腊肉质量上乘，以武昌洪山出产的菜苔为佳。炒菜苔要大火快炒，加一点醋可以使菜苔酥嫩，腊肉鲜嫩。

菜苔色、香、味俱佳，酥、嫩、微甜，食之无糟。腊肉呈粉红色，有浓郁的香气，适合肉类和蔬菜食用。

很多人担心，吃菜苔的时候，吃起来是苦的。苦的可以吃。菜苔是一种绿色健康蔬菜，含有丰富的营养成分，其中有些有苦味。

不管苦不苦都可以吃。可以帮助夜盲症，养肝明目，提高正常代谢功能，增强人体抵抗疾病的能力，越红越嫩的菜苔营养价值越高。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。


我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！