武汉正宗洪山菜苔好不好吃 菜苔口感鲜甜饱满有营养。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

菜苔的生长过程是带花生长。当它长到一定高度时就会开花，而菜苔却不会老，所以市面上看到的菜苔大多已经开花了。

武汉很多人都很喜欢菜苔。武汉洪山区的特产是正宗的菜苔。古代时洪山菜苔就作为贡品进贡，一般的菜苔都没有洪山菜苔粗壮，口感也不及洪山菜苔鲜甜。

为什么要去掉菜苔上面的黄花？餐厅做菜是很讲究的，所以同样的食材在餐厅吃和在家吃还是不一样的。像菜苔，很多人不会把花去掉，也有人会把嫩叶留在菜苔上，但是餐厅会把花和叶全部去掉，以免影响菜品的美观。

菜苔的带花炒会有一点苦涩味，会稍微影响口感 。苔菜也是一种营养丰富的蔬菜，胡萝卜素、铁以及钙以及大量的抗坏血酸，食用以后可以起到润肠以及提高身体等多种功效，另外平时多吃菜苔还能强壮骨骼，可以减少骨质疏松和贫血的发生 。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！