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06 08 2023

精酿啤酒发酵罐 啤酒屋啤酒设备小型啤酒设备

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来源:[河北史密力维环保科技有限公司]
联系人:张先生
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品牌:史密力维
价格:110000.00 元/
供应地:
产品型号:100L-5000L

史密力维精酿啤酒设备生产厂家,是一家生产两锅三器的精酿啤酒设备厂家,一批自动化的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。精酿啤酒设备采用.精湛的精酿啤酒技术.公司生产的啤酒设备从材质.工艺及酿酒技术在可根据客户需求量身定做.合作的客户有酒吧.烧烤店.精酿主体餐厅.精酿啤酒屋等

啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。

由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。

发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀 菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。

除了提供啤酒设备,史密力维啤酒设备厂家还提供啤酒设备安装调试和售后服务,酒种的酿造配方及工艺,酿酒师的培训,旧设备扩产升级服务等。

整套啤酒设备的主体部分糖化系统,发酵系统,冰水罐等双层保温罐体部件,阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的鲜美口感、卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。

发酵罐精酿啤酒设备的重要组成部分,

1、底部为锥形,便于生产过程中排放酵母,要求采用凝聚性酵母

2、罐本身具有冷却装置,便于发酵温度的控制,发酵周期缩短,染菌机少,啤酒质量稳定。

3、罐体外设有保温装置,可将罐体置于室外,减少建筑投资,节省占地面积,便于扩建。

4、采用密闭罐,便于CO2洗涤和CO2回收,发酵也可在压力下进行。

5、罐内发酵液由于液体而产生CO2梯度(即形成密度梯度)。通过冷却控制,可使发酵液进行自然对流,罐体越高,对流越。由于烈对流的存在,酵母发酵能力,发酵周期缩短。

6、发酵罐可采用仪表或电脑控制,操作简捷、管理便。

7、可采用CIP自动清洗装置,清洗便。

8、锥形罐加工方便(可在现场地加工)。

9、容量可根据生产需要活调整,容量可为2m3—6m3,高可达15m3。

成套产品配置

   1、标准配置:

    糖化系统;

    ③ 发酵系统;  

制冷系统;

⑤!水处理系统;  

清洗设备;

⑦ 控制系统

售酒设备

其他辅助设备





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