武汉洪山菜苔的种植时间 原产地洪山菜苔生长环境适宜。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

洪山菜苔的厚度是普通菜苔的两倍左右，皮紫红色，表面有一层薄薄的蜡粉，据说是为了保护菜苔。它的茎叶大而心形，而普通的菜苔茎叶呈披针形、窄而尖。品尝后发现，洪山菜苔的味道明显更甜，甚至可以去皮直接当水果吃。

洪山菜苔有一个特点，就是带花一起生长。当菜苔抽苔时，顶部的雄蕊会同时开出黄色的花朵。黄花盛开的时候，菜苔也成熟了，味道也是更新鲜的。洪山菜苔维生素C含量很高，钙、镁、磷、铁、锌等矿物质元素含量也很高，营养丰富。它含有花青素，还具有抗氧化作用。

为保持洪山菜苔的品质，采用人工育种的方法，选择性状优良的株型进行种植，施有机肥，水源为地下6米以下的泉水。菜苔成熟后，根直径粗，含糖量也比普通菜苔高，所以生吃也很美味。

从根茎到叶子再到花朵，菜苔都可以做很多菜。例如，根茎可以生吃或凉拌，菜苔的中间部分可以和虾、腊肉一起炒，菜苔的花可以炒着吃。菜苔的叶子也可以蒸着吃。一棵菜苔浑身都是宝。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。