武汉洪山菜苔哪里产的是正宗的 正宗洪山菜苔品质优良。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

洪山菜苔算是武汉的特产之一。早在唐代，菜苔就成为人们日常食用的蔬菜之一，深受人们的喜爱。后来，随着商业贸易和交通运输的发展，人们可以品尝到洪山菜苔的味道，使其远近闻名。

到了清代，因为洪山菜苔的品质优良，它甚至被命名为御菜，成为不可或缺的食物。据记载，这种菜苔只能在宝通寺附近种植，如果移植到其他地区，菜苔的味道会大打折扣。菜苔每天都要沐浴在宝通寺的钟声里，盖在宝塔的倒影下，这种菜苔长大后颜色会变深，而且味道更好。

这道菜不仅味道好，营养价值也很高，它不仅含有多种维生素，还含有胡萝卜素和抗坏血酸等多种成分，甚至比白菜的维生素含量更高，更健康美味。

如果把它从根茎上掰下来，中间还能看到紫色的汁液，这就证明它是一种优质的菜苔。洪山菜苔的产量也比较少，后来随着逐渐扩大，产量也有所增加，但仍不能满足武汉人的需求。毕竟武汉人对这类食物的热爱是刻在骨子里的。

对于炒单，菜苔可以搭配十几种不同的方法，对于武汉人来说，加辣椒或腊肉都是家常便饭，光泽明亮，口感酥脆爽口，留有持久的香味。

美味的部分是根茎，但对于普通人来说，整个菜苔都是宝。根茎可炒，叶不可浪费，它们可以腌制，作为配菜或与粥一起食用，别有一番风味。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。