湖北特产蔬菜洪山菜苔种植基地 种植环境要求特征。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。

洪山菜苔属于红油菜。洪山菜苔的大小是普通菜苔的几倍。紫色的茎丰满圆润，很有弹性，打结也不成问题，口感甜脆。

有诗赞洪山菜苔：“塔影钟声映紫菘。”

后来，专家发现，洪山菜苔生长的土壤中含有一种特殊的碱性灰色潮土，土壤中还含有许多微量元素。除此之外，种植区还有一个“小气候。因此，你可以刮去那里的土地，移走那里的土壤，但你不能移走那里的空气、气候、灌溉水和其他资源。

所有的植物都有自己生长的自然环境。不同的土壤和不同的气候造就了不同的植物。洪山之所以有洪山菜苔，是因为这一带有一个“小气候”：北有洪山，挡住寒风，南有南湖。气候温暖湿润，非常适合蔬菜生长。此外，洪山地区土壤为灰色潮土，母质为碱性长江冲积物，富含微量元素。这是两个决定性因素。

洪山菜苔也因此成为“国家地理标志保护产品”。加上传统的种植方法，洪山菜苔已成为一道名。。大雪过后的洪山菜苔上长出的花茎，味道更好。如果你在腊月前后来到武汉，正是吃洪山菜苔的好时候。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！