鸡公煲，又名烧鸡公、鸡煲子，采用仔公鸡，用特制腌制料腌制、再用精心熬制的鸡公煲酱料烹调炒制，肉质酥嫩爽滑，滋味丝丝入骨、锅仔香味浓郁，吃过鸡肉之后，还可以加上猪骨高汤，涮烫各类小菜，口感独特，吃法多样，配菜丰富，味美实惠。
重庆鸡公煲等更多商机项目和制作技术，火爆投资，轻松开店和加盟经营的好项目。
各种配菜，重庆鸡公煲先吃完肉，吃完了鸡肉，然后可以另外添水加菜，各种蔬菜都可以根据客户的个人情况进行选择。重庆鸡公煲独特的酱料制作工艺，让刷的蔬菜也更出香味。

还有大份鸡公煲，小份鸡公煲，中份重庆鸡公煲，供客户选择，部分地区利润高达75%；制作工艺简单，既可单人经，也可多人经营；适应面广，价格低廉，适合各类人群消费。全国唯一一家备案的鸡叉骨培训企业营百佳福鸡叉骨、肯德基风味炸鸡全国加盟总部为您提供一站式服务，所有设备均可为您配备，让您无须准备，即可直接经营，公司始终为加盟商作技术指导，是创业者的必选项目。 百佳福鸡叉骨，精心选用无药残、绿色健康的优质鸡锁骨（连心脆、鸡叉骨），采用秘方，结合现代科学，精心配比，腌制而成。
   正宗鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公，鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。
      丹东学习砂锅鸡公堡做法，辽宁砂锅鸡公堡教学，学鸡公堡配方学习到百佳福，大连的优势：
一：我们是一对一的传授技术，一般一项5-7天，你觉得还不会，可以免费再学.技术学会为止。
二：如果有学员在开业过程中出现技术方面的问题，都可随时咨询，问题严重者还可以再次前来免费操作练习。
三：我们教的时候是把所有配方全部传授给您，不会保留任何技术，首先：从理论上让你掌握所学项目的各种调料，原材料的使用方法及操作步骤；接下：老师现场操作，学员实际操作；老师指导纠正、考核作品。
四：所有产品的学习授课，一人学费，可1-2个人学习，全都能上手操作。