武汉洪山菜苔的介绍 武汉正宗洪山菜苔销售中心。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。

洪山菜苔，紫菜苔的稀有品种，俗称“大股子”，因原产湖北省武汉市洪山区而得名。其茎肥叶嫩，色香俱佳。又叫“红菜苔”，古代又叫“芸菜苔”。

洪山菜苔堪称菜中上品，菜界的“天花板”，与武昌鱼一起成为湖北两大名菜，被誉为湖北美食中的“绝代双骄”。因此，洪山菜苔成为“国家地理标志保护产品”。

湖北洪山菜苔，是武汉人冬天念念不忘的味道。

其实洪山菜苔的名字叫红菜苔，因为洪山这个地方出产的味道更好，所以逐渐叫洪山菜苔。

洪山菜苔又叫芸苔、芸苔菜、油菜苔、红油菜。在湖北同纬度的地区都可以种植，但口感只有武汉的菜苔好。正宗的洪山菜苔苔除了外表肥美，颜色也是淡红色。它没有普通菜苔的苦味，而是有一种难以捉摸的甜味。

洪山，地处丘陵地带，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，泉水浇灌，气候温和，适合菜苔的生长。优质的洪山菜苔只有洪山出产。如果异位移植，不仅颜色不同，味道也不同。

洪山菜苔每年11月左右上市，也是菜苔贵的时候。随着冬天的到来，气温逐渐下降，尤其是结霜后，菜苔的味道逐渐变好。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和优秀的人才，95%的员工拥有大学学历，还与国内相关高校，比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来，在蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下，我们健康成长。投之以木桃，报之以琼瑶。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！