彩椒缺钙表现为植株新生部位、根毛生育停滞，萎缩死亡，新叶粘连，不能正常展开，展开的新叶常焦边，果实顶端易出现凹陷，变黑褐色坏死。

一、彩椒种植技术

1）品种选择，荷兰方舟红色彩椒、黄贵人黄色彩椒、紫贵人紫色彩椒、白公主白色彩椒、桔西亚橙色彩椒等是近几年备受种植户欢迎的优质品种。

2）育苗肥选择，在彩椒种子昂贵加之育苗期长冬季育苗又处于低温寒冷季节极易发生烂种、死苗、僵苗现象除了控制好温度环境外还用及时的冲施水溶肥，促使辣椒苗更好生长。

二、彩椒补钙方法

1）冲施水溶肥，可选择甲酸钙冲施，一亩地5公斤，间隔10天一次，连续两次可明显改善彩椒缺钙现象。

2）也可叶面喷施，可选择甲酸钙，兑水溶解进行叶面喷施，促使养分更快速被补充，快速促使辣椒恢复长势。

三、施肥管理

1）苗期，在辣椒定植后可冲施水溶肥甲酸钙，能促进辣椒苗根系快速扩张，加快养分吸收。

2）花前期，在辣椒开花前的一周时间可冲施水溶肥，促进多开花坐果，同时还能防止因缺素造成落花落果现象等。

3）结椒期，可在辣椒花后结果开始间隔水溶甲酸钙肥料，能明显降低缺钙现象发生，同时对辣椒果实的膨大、加快成熟等具有明显效果。