在水产养殖中有机酸除了抑菌、缓解重金属 (Pb、Cd) 毒性等作用外，还能降低养殖环境的污染、促消化, 增强抵抗力和抗应激作用、促进摄食、提高消化率和增重率等的作用和机理。帮助实现水产健康养殖及可持续性。

下面我们就通过有机酸的作用机理，来看看它是如何发挥作用的吧！

1、杀菌抑菌

有机酸是通过解离出酸根离子和氢离子，进入细菌细胞膜内使胞内降低ph，破坏细菌细胞膜、干扰细菌酶的合成、影响细菌DNA的复制等达到抑菌的目的。

有机酸抑制的是大肠杆菌、沙门氏菌等病原菌，对有益菌能起到促进生长的作用，有益菌越多，有害菌能获取的养分就越少，形成良性循环，从而达到减少水产动物病菌感染和促进生长的目的。

2、促进水产动物采食和消化

在水产养殖中，动物吃料慢、过料、增重慢是很常见的问题，同时也给养殖效益造成了很大的损失。我们知道动物的消化吸收取决与消化系统的健康程度，有机酸通过提高饲料的酸度, 使胃蛋白酶、胰蛋白酶等的活性增强, 代谢活动变强, 增加水产动物对饲料的消化效率, 促进生长。

3、提升水产动物的抗应激能力

水产动物易受到天气、水体环境等多种应激的影响，当受到应激刺激后，水产动物会通过神经机制来缓解刺激对自身的伤害，处于应激状态的动物，会出现不增重、增重慢、甚至负增长等现象。有机酸能够参与三羧酸循环和ATP的生成与转化, 加快水产动物的代谢；还参与氨基酸的转换, 在应激原的刺激下, 机体可合成ATP, 产生抗应激作用。

在有机酸中杀菌抑菌效果的就是甲酸类。华瑞牧业的活力多甲酸钙、钾乐二甲酸钾都属于甲酸类有机酸。相较于液体有机酸的刺激性，经过处理的有机酸盐在使用时性能更稳定。

作为有机酸，活力多甲酸钙还具备杀菌护肠抗应激的作用外，还能补充水产动物生长所需的钙质，活力多钙含量≥30.1%，离子钙吸收速度快。钾乐二甲酸钾含双甲酸，抑菌，能够快速调节水体pH值；同时补充钾离子，提高水产动物的抗应激和促生长能力，提升养殖效益。两款产品都能助力水产养殖朝着环保、经济、优质的目标体发展。