株洲商用200公斤自助餐用片冰机

（郑经理：l89*6364*3136）

片冰机，是制冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优秀，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。1片冰机发展年鉴

1748年威廉.库仑教授在苏格兰格拉斯哥大学实验室演示了人工制冷原理。

1850年美国佛罗里达物理学家约翰.格力在他的私人派对上展示了人类第一台制冰机。

标志了人工制冰进入工业化。

1929年德国亚琛工业大学（RWTH Aachen）物理学教授Jüergen Hans在科隆发明了世界上第一台管冰机。并于1932年在法兰克福成立Külinda（柯林德）公司，为欧洲，餐饮设施提供制冰机订做服务。标志了人工制冰进入了商业化。

1950年柯林德创始人Jüergen Hans的次子A.P.弗格森在美国申请制冰机专利（2496155）并成立柯林德（美国）公司。次年更名为Focusun（弗格森）。

1977年美国北星制冷（North star refrigeration equipment Corp.) 开发出了世界上第一台片冰机。不锈钢材质的蒸发器使其成为继弗格森管冰机后又一款生产食用冰的大型制冰机。

1986年，上海水产公司从德国弗格森购进中国第一台管冰机，用于食品保鲜。

2000年，长乐市雪人制冷设备有限公司成立，并成功研制第一台日产2吨的片冰机，“刮冰刀”获国家实用新型专利。

2002年，弗格森中国公司在上海成立研发基地，主要从事管冰机、片冰机、块冰机等其他制冷应用的开发及生产。

22中国制冰机企业概况编辑
目前国外的品牌在中国比较有名的有德国弗格森，美国SCOTSMAN，德国MAJA，VOGT等。国内主要生产厂家有中机能源、上海富申冷机、重庆冰人、福建雪人、重庆海聚、深圳兄弟、宁波格兰特等几家，随着制冰机制造技术的日渐成熟，最近片冰机行业在中国如雨后春笋蓬勃发展，完全打破了以前全部依赖进口的局面，如：深圳兄弟制冰初期完全走外销路线，使得中国产品在国外赢得很高的赞誉。