众所周知，茅酒的材质和工艺讲究，原料须是茅台镇当地的红缨子糯高粱，这种高粱有别于普通其它地区的高粱，它的支链淀粉含量高，是酱香白酒香味形成的关键。

茅台酒的工艺也是贵州大曲酱酒的集大成者，是传统而古老的“坤沙工艺”，即将完整的高粱投入进去高温发酵。光生产酿造周期就达一年之久，此外还需经过3年的窖藏和1年的储存后方可出厂，整套工艺需顺应季节，反复操作，中间不能出现差错，要求严格，杜酱酒的主体工艺也是“坤沙工艺”。

杜酱董事长 坤沙工艺酱香酒

香型：酱香型

配料：高粱、小麦、水

酒度：53%vol

含量：500ml

生产日期：见喷码

执行标准：Q/GZDJ 0001S(优级)

储存条件：阴凉、干燥、密封保存

生产厂家：贵州杜酱酒业股份有限公司

厂址：贵州省仁怀市茅台镇桂花村

杜酱董事长酒的口感确实可以，是当地香柔酱香口味的酱酒，喝起来绵柔醇厚，不冲不辣，喝完舒适，酒香味层次感明显，是不少当地人的口粮酒之一。批发团购19924580618