香辣炸串因其酥脆可口、香气扑鼻，并能增进食欲，所以近年来深受许多成人和儿童的喜爱。油炸食品在世界许多国家已成为流行的方便食品。油炸麻辣串又称香辣炸串，香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品，且十分轻松。

       做油炸麻辣串需要多少钱?加工制作炸串系列休闲小吃，只需购置炉子，炸锅（或电炸炉）、拌料盘，有条件的配置工作台，一套下来投资千元以下。只要将食材采购到位，很快便可出成品（几分钟时间），顾客来临付钱，立等可取。即可开店立摊，也可以小推车形式流动经营，不管是专业加工还是业余均可方便经营，无需批量存货，是一项的小本钱、高利润的生财之道。

      产品系列品类丰富，荤素、营养、色泽、口味搭配合理，能够适应全国各地区、地域的饮食习惯。

  投入少，起步低，却利润高、见效快，发展空间大。小可养家糊口，安身立命。大可生活小康，发家致富，进而发展快餐事业。

  整套资料深入浅出、简单易学。细致的讲解了整个配方、工艺、流程和实际操作中常见问题、注意事项。任何无厨师功底、无做小吃经验的人都可很快上手，做出同样标准、质量的产品。
      瓦房店正规炸串学习，庄河正规炸串技术学习到百佳福，百佳福技术服务宗旨：
1、学习技术，可先品尝后学习（提前预约）。
2、报名（签合约，发给学员配方及操作过程资料文件，及安排时间学习。）
3、主培训师亲手操作，学员旁边观看、学习。 
4、学员亲手操作，师傅旁边指导。 
5、学员独立操作整个过程，直到学成。
6、指导开店经验。
7、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场。
8、开业后遇到技术问题可以电话咨询。
9、需要复习的学员，要提前约定时间，继续免费技术学习。
      大连百佳福食品技术研发有限公司。我们只提供技术培训，不是加盟，技术教给你，材料从当地采购，这样节省您的运费，而且的技术属于您。一次收费，终身技术支持。为了客户放心满意，我们提倡先尝满意后学习，让您无后顾之忧，保留技术。让您学到的手艺。以培训全国各地小吃为主，以弘扬中华美食为己任，本着“先做人后做事”的理念，面对社会各界招生。我们“体验式”教学法，为学员的学员实习店。为学员着想的培训学校。实行一对一的讲解。手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，包教包会，学会为止。百佳福让您高兴而来，满意而归，靠自己地一技之长改变一生命运，创建自己地事业。