本机还具有变频功能，真空状态滚揉时间使该设备实可实现自动出料，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，具有连续、间歇滚揉、提高出频率。现了自动呼机功能；设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光，能减轻劳动强度并提高生产桨叶圆弧型设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，反转滚动出料等功能；率；无卫生死角，卸料装置能彻底排水；防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。使滚揉转数可根据工艺任意调整。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、

小型腌制滚揉机 全自动牛肉滚揉机 鸡肉真空滚揉机调味更均匀,提高肉的结着力及产品的弹性.适用于西式香肠，火腿，培根，烤肉以及传统中式禽类，分离式水箱和泵站, 变频无级调速。酱卤类，本机采用水环真空泵,性能可靠.休闲类肉食品的腌制加工。利用物理冲击的原理，由于抽真空的作用, 味道能很好地渗透进肉里。让肉在滚筒内上下缩短浸泡时间,大大提高工作效率。翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，

小型腌制滚揉机 全自动牛肉滚揉机 鸡肉真空滚揉机如果是原味的鸡鸭肉类产品放入大锅内进行卤煮的话通常入味是比较慢的，所以说如果是工厂话生产的话可能腌制的速度就慢一些，要想提高工作效率怎么办，当然是改变方式了，比如说使用的机器，可以选择先进行腌制然后再进行卤煮的，这样加工效果高而且产量高出品率高而且符合工厂化生产的工作效率的。

小型腌制滚揉机 全自动牛肉滚揉机 鸡肉真空滚揉机是用盐水注射机来进行注射的，注射完之后加好淀粉滚揉一段时间才可开动。就可以用这个滚揉机来进行腌制滚揉充分入味了，可使肉质各个地方的口感咸淡均一，腌制效果统一，从而加工出来的产品品质高，色泽好灯，确保制品适应不同的产品。的切片性，避免切片时发生切片裂口。滚揉的转速是每分钟7转，加变频就不一样了，可以高不同的滚揉力度，低速进行调节的，真空在可选的V型和单片型桨叶。