物料搅拌混合更均匀，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。升温快，温度高，锅面可达数百度，安全、简单、实用自然燃烧充分，热效率高，锅体受热均匀，搅拌器和刮板结构设计独特，风加热或鼓风机加热，火焰大小可调节搅拌器转速变频调节，燃烧器为环形，环绕锅底，在0-26rpm内可实现无极调速，与同类产品相比节能40%。刮板独特，采用公转加热自传方式，

火锅底料专用炒锅 大型自动酱料炒锅针对粘度高得麦芽糖以及红糖或者是阿胶得熬制等得也都是合适得，燃烧充分，热效率高，锅体受热均匀，火焰大小可调节，升温快使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果，温度高，锅面可达数百度，带搅拌的方式的如果是定做可变频调节的可以满足不同的粘度产品的搅拌加工的，可使用煤气，液化气，天然气加热。可以用于熬制不同的产品的加工的，与同类产品相比节能40%。燃烧器为环形，环绕锅底，

火锅底料专用炒锅 大型自动酱料炒锅多爪的行星炒锅底部的锅胆会比较的浅的是采用的封头的设计的，所以说型号是可以做倒非常大都是没有问题的，更加的时候各种的酱料的炒制加工的，会更加的均匀加工的效果会更好一些的，但是成本是普通行星搅拌锅要高很多的，这个怎么说呢还是看客户的选择要求了。

火锅底料专用炒锅 大型自动酱料炒锅主要是用于烹饪的，可以炒菜、炒肉松、煮粥、化糖等等的都行，用处是非常的广泛的，可以用电加热、液化气加热、天然气加热或者是蒸汽加热的，但是只是选择了什么加热的方式就用什么加热方式，不能同时选择两种或者是两种以上的加热方式的，那个不符合机器的生产要求的。