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自打袋装绵阳米粉的问世,很多在外地的绵阳人不用回到故土也能吃到家乡的滋味,也让很多听过绵阳米粉大名但没尝过绵阳米粉滋味到人能吃到一道正宗的绵阳特征美食。
当清早走进米粉店,就能听到老板的呼喊:几两,清汤还是红汤。得到的答复很多都是清红汤!个人也觉得清晨吃红汤太油腻了,清汤呢又有点寡淡,一半清汤一半红汤刚好契合大局部人的胃口。清红汤米粉,交融了红汤的香辣味,又添加了清汤里的鲜香味,一种不错的搭配。也有口味比拟重的朋友每次去吃的都是红汤不要清汤。店老板还经常呼喊的一句话就是:肥肠还是牛肉。米粉店一早上都在不时地反复着这几句话。当然有的米粉店的口味要多一点,比方有的店还买三鲜米粉、鸡肉米粉。
为了更好地满足消费者,也为了更好地复制米粉店里的滋味,厂家也算是煞费苦心,根本上店里有的滋味便当米粉也都有。
便当袋装绵阳米粉口味有如下几种:牛肉笋子、肥肠笋子、香菇鸡汤、牛肉肥肠对浇,普通便当绵阳米粉都会有这4个口味,当然,有的也有清红汤牛肉味。而且更值得一提的是,如今的便当绵阳米粉里都有名副其实的肉包,牛肉、肥肠、鸡汤,普通都是这三种肉包。绵阳米粉不像网红螺蛳粉,吸收了众多嗦粉喜好者的喜爱,知名度暂时也不及螺蛳粉;但是,置信只需尝过我们绵阳米粉的朋友就一定会晓得,绵阳米粉不会比螺蛳粉差。