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地址:河南省焦作市温县河南省焦作市温县岳村乡西坡工业区一号路6号
品牌:盘点美味
价格:20.00
元/千克
供应地:河南省焦作市
产品型号:R-02
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。
酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。