小份无骨烤鱼相对于传统烤鱼来讲， 从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。招牌番茄、美味酱香、酸辣金汤、椒麻豉椒、老坛酸菜、经典香辣，六种可供选择的口味满足不同的需求，酸、甜、鲜、辣、麻，百变的调和，使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。无骨烤鱼与常见的烤鱼相比，具有颠覆性的改进，更适合现在人们快节奏的生活方式。
山东鑫强食品有限公司，正位于调味品产业城《山东乐陵》业务覆盖特色汤料，酱料，外卖调料包，复合调味料，服务于数千家餐饮连锁及食品工业企业。公司具有专业研发团队20余人，专注餐饮30余年，始终坚守对调味品行业的热爱与信念，不断研发更多、更好、更新的绿色、健康、营养食品配料来服务奉献社会。