火腿肠好吃，火腿肠的制作是什么样呢，需要先把肉绞成肉泥，需要用到的设备是绞肉机，绞肉机是鲜肉冻肉都可以，而且应用也非常的广泛，不单单可以绞肉，也可以绞辣椒之类的作料。

腿肠绞肉机 冻肉绞肉机产品说明：

1、可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉类。
2、省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生。
3、采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便。
4、机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造，安全无污染。
5、机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边，易于清洁。

腿肠绞肉机 冻肉绞肉机绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备之一。设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处，通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。