烟熏炉采用自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三重工序可按设定时间自动转换,温度按设定值送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,勋鹿干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式加热器,两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
烟熏炉有很多种,有些烟熏炉的门子是钢化玻璃大视窗设计的,这样子的话产品在加工过程中您可以清楚的看到整个过程,特别是加工一些水汽比较重的产品时,水蒸气遇冷凝结成小水珠,都顺着玻璃门往下流,这些水的产生就是因为我们加工的食品中的湿气,把湿气从产品中烘干出来了,就会有这种现象!如果您想从事腊制品方面的加工,那您可以买一台咱公司的烟熏炉,咱们公司的设备采用垂直气流设计,排湿效果好,熏出来的熟食颜色均匀一致,而且所有配件都是采用名优品牌,像设备里重要的电机,咱们采用的是国标纯铜开元电机,开元电机在咱们国内就是非常好的电机,开元电机厂是中国一家不做铝电机的厂家,质量都是非常棒的。
烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点.采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警 操作控制简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。
蒸煮: 外接一个蒸汽发生器或锅炉,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。
烘干:电加热烘干:用电加热管加热.电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流管在整个炉内循环,从而实现烘干。
发烟:发烟过程与内置发烟类似,相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用.
上色:烟熏的过程同时上色,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。
售后服务:
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来源:[诸城市星科机械有限公司]
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价格:27800.00
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供应地:山东省潍坊市
产品型号:100型


