杂粮煎饼顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是焦叶啦，卷在煎饼里，那是非常美味的，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味。作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。

       杂粮煎饼是个非常好的创业致富项目， 煎饼价格底廉，市场供不应求，纵览市场凡是有煎饼机的地方，就必然有一条长队在那里候着，做煎饼的人更是忙的手足蹈．不亦乐乎．其景象甚为状观．特别是煎饼做出来之后，香味四溢，色泽金黄，质感酥脆，令人垂涎三尺．煎饼的制作简单易学，可以很快入行

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?无论是杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，煎饼果子，还是肉夹馍，或者是老北京鸡肉卷等多种类的经营特色小吃项目，都深受大众的喜爱和欢迎！

 学习杂粮煎饼到百佳福，百佳福教授的五谷杂粮煎饼分为以下六步： 
1、面糊的制作过程 
2、脆饼的详细制作 
3、甜面酱等酱料的熬制过程 
4、摊饼、成型全过程 
5、蔬菜、火腿、肉松等配料的制作

      大连百佳福是一家专业从事食品技术开发、应用、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业。以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播推广。 百佳福瞄准餐饮市场，立足细节，专业定位收集中外传统小吃的精华，把握市场，潜力发展系列传统小吃，风味特点一应俱全，确保您开业创利获取丰厚回报，帮助更多人创业成功！